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Canet en Roussillon |
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Etablissement et services d'Aide par le Travail
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Contact |
ESAT Terres Rousses
Chemin des Terres Rousses
66140 Canet en Roussillon
Tél : 04 68 34 90 75
Fax : 04 68 51 07 73
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ESAT "Terres Rousses" |
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 HISTORIQUE |
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L’établissement les Terres Rousses a été créé en 2003 par l’Association Roussillonnaise d’Action Sociale (ARAS), depuis le 1er juin 2009 il fait partie de l’association JOSEPH SAUVY suite à la fusion entre ces deux Associations. Notre établissement est agréé pour une capacité d’accueil de 52 places.
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Afin d’assurer sa mission d’accompagnement de travailleurs handicapés l’ESAT Les Terres Rousses propose différentes activités professionnelles encadrées par des moniteurs d’ateliers formés. |
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VITICULTURE |
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L’atelier a son siège à Canet en Roussillon où se trouvent les équipements techniques (cave de vinification, outils de travail), administratifs et commerciaux (caveau de vente). Hormis une parcelle située à l’entrée de l’établissement, les autres vignes se situent à Canet et ses alentours.
L’effectif est de 8 Travailleurs Handicapés encadrés par un moniteur d’atelier.
Les activités réalisées par l’atelier viticulture sont celles de la conduite du vignoble depuis la création jusqu’à l’entretien quotidien : taille, éclaircissage, traitements, amendements et vendanges.
L’atelier réalise aussi la vinification, la mise en bouteille et la commercialisation.
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MARAICHAGE TRAVAUX AGRICOLES |
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L’atelier maraîchage se situe à Bompas Avenue de Lamans (du coté du passage à gué) sur une propriété de 3 hectares. Elle comprend une partie sous abri froid (tunnels) et une partie de plein champ.
L’activité se concentre actuellement sur deux cultures : La salade sous abri et la pomme de terre sur le reste de la surface.
L’effectif est de 7 Travailleurs Handicapés accompagnés par un moniteur.
Cet atelier est appelé à travailler en renfort des activités de viticulture notamment pendant les vendanges. Il réalise aussi régulièrement des prestations de service pour des exploitations agricoles proches.
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AGROALIMENTAIRE |
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Cet atelier se situe à Bompas, 27 Avenue de la têt. Il comprend un ensemble de locaux et d’équipements destinés à la transformation en produits élaborés (confiture olive, confiture de patate, olives/amandes, délices d’aubergine, confit d’ail, …)
Ainsi nous avons élaboré toute une gamme de produits que nous commercialisons dans notre point de vente à Canet en Roussillon.
Par ailleurs cette équipe travaille également à la transformation et au conditionnement d’olives pour de nombreux producteurs du Département.
L’effectif est de 8 Travailleurs Handicapés encadrés par une monitrice d’atelier. Les activités proposées sont le lavage, parage, tranchage, cuisson, transformation, autoclave, étiquetage et conditionnement.
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BISCUITERIE |
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L’atelier est situé à Bompas, 27 Avenue de la Têt. Cette équipe réalise à façon le conditionnement de tous produits agroalimentaires ou autres.
L’effectif de l’atelier est de 7 Travailleurs Handicapés, encadrés par une monitrice d’atelier.
L’activité proposée concerne principalement l’emballage de gâteaux (rousquilles, croquants, …) et la mise en conserve de différents produits.
L’atelier réalise aussi des corbeilles de noël, il exerce un contrôle permanent de la qualité des produits emballés, de l’étiquetage et du conditionnement. |
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TRAVAUX DU BATIMENT |
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« l’atelier de construction légère » se trouve à Canet en Roussillon, cependant l’équipe travaille généralement sur des chantiers dans tout le département.
Les activités proposées concernent la mise en œuvre de panneaux sandwich (acier/ mousse polyuréthane/ acier) pour la réalisation de doublage de mur, la mise en place de cloisons ou de plafonds dans les industries agro-alimentaires notamment (cuisines industrielles).
Cet atelier pourra par la suite, ajouter à ses activités la réalisation de constructions légères de loisir (chalet bois, terrasses en caillebotis, ..)
L’effectif est de 5 Travailleurs Handicapés encadrés par un moniteur. |
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PRESTATION DE SERVICE DU SITE DE CANET |
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Il, se situe à Canet en Roussillon contre la cave de vinification.
Il réalise divers travaux de sous-traitance pour les entreprises industrielles dans tous les domaines (montage de cartes électroniques, câblage de boîtiers électriques, mise en sachet…)
Il comprend 5 Travailleurs Handicapés supervisés par un moniteur. |
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PRESTATION DE SERVICE DU SITE ARNAUD DE VILLENEUVE |
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Cette équipe composée de 5 Travailleurs Handicapés et d’un moniteur travaille au sein d’une des plus grande cave coopérative de production de vin du département.
Quotidiennement ils participent au bon fonctionnement et à la vie de cette entreprise qui emploie de nombreux salariés. Les postes de travail qui sont attribués à notre équipe consistent au montage, au remplissage, à l’étiquetage et au conditionnement des nombreux « bag in box » qui sont produits sur le site. Parfois certains de nos ouvriers interviennent sur d’autres chaînes de production dans une démarche d’intégration.
Par ailleurs nous intervenons aussi sur la préparation de grosses commandes en contenair à destination de l’étranger. |
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